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凉拌苦菜怎么做
11-13天气一天比一天热了,清爽可口的凉拌菜成为餐桌上不可缺少的美味。炎热的夏季人们容易上火,适合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、莴笋等。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,它不但能刺激人的...
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凉拌桔梗黄瓜
12-09凉拌桔梗黄瓜原料:桔梗丝100克,黄瓜1/3根,蒜3瓣。调料:辣椒酱2汤匙(30克),白醋1汤匙(15ml),糖3茶匙(15克),盐1茶匙(5克),白芝麻少许。凉拌桔梗黄瓜的做法1、桔梗丝洗净后浸泡在水中,变软后,用一根竹签从桔梗的尾部插入,然后撕成细条。把...
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凉拌鸡丝
04-28某天家里实在是没什么菜了,更别说肉,最后在冰箱翻腾翻腾,找出了一块冷冻的鸡胸肉,再然后泡发了一点黑木耳,一共4,5块钱就做出了一盘美味又低热量的肉菜,你看鸡胸才4块钱,其他辅料几乎都少的可以不计入在内了。有了这盘肉菜打...
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五味凉拌黄瓜
10-31凉拌黄瓜是个简单的菜,但其中的味道是不简单的,做个不一样的凉拌黄瓜菜:五味凉拌黄瓜,算作应景。五味凉拌黄瓜---炎炎夏日里的清凉小菜原料:黄瓜、油、精盐、小葱、红干椒、泡椒、花椒、香油、陈醋、白糖、生抽、大蒜五味...
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夏日减肥菜谱 凉拌绿豆芽 让你吃吃就瘦
01-19夏天来临,是时候来个夏日减肥啦!教你一道夏日减肥菜谱:凉拌绿豆芽,让你吃吃就瘦。想在夏日减肥的你,赶紧试试凉拌绿豆芽这道减肥菜吧!材料:绿豆芽250克,盐、糖、鸡精、醋、香油适量。做法:1.首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开...
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秋葵怎么吃?凉拌秋葵的做法,女人常吃抗衰老
03-21第一次看到秋葵,觉得这个食物还挺好看的,一番了解过后才知道,原来它的膳食纤维是很丰富的,甚至要比正常的水果和蔬菜都要高,高出两到三倍,但最让人喜欢的还是它那入口的顺滑,一般用来清炒或者是凉拌都好吃,尤其是现在刚刚入秋...
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凉拌西兰花
09-22有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为西兰花花茎中营养含量最高,常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花对杀死导致胃癌的幽门...
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苦菊怎么做好吃?凉拌苦菊清脆爽口又解腻
05-22苦菊一种特殊的常见食物,很容易买到价格也很实惠。苦菊是菊科植物味道微苦,主要是因为含有一定量的碱性成分。这些年很多需要养生的人都特别注意多吃碱性食材,这对人体大有好处。苦菊对人体最重要的好处是含有丰富的苦菊...
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凉拌豇豆
05-24对于豆类的蔬菜,个人比较喜欢吃豇豆,平时买菜时经常会买些回家,最简单的吃法就是直接过水后拌一拌,一方面方便快捷,另一方面营养不会流失,早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法:凉拌豇豆食材:豇豆300g、剁椒1勺、生...
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凉拌冰草
05-24冰草,是一种很神奇食材,它原产非洲,属盐生植物,因叶面和茎上饱含水分,似凝结着许多透明的露珠一般,晶莹剔透而得名。冰草富含天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,口感清凉,爽脆多汁,十分适合夏季食用。冰草的吃法很多,除了生...
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苦瓜怎么做好吃之凉拌苦瓜的做法你知道吗
09-02凉拌苦瓜主料:苦瓜。苦瓜怎么做好吃辅料:葱白,红彩椒。1苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。2斜刀切成均匀的薄片。3锅中加水,调入一茶勺的食盐。4水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)。5捞出放入事先准备好的凉开水里。6红...
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凉拌黄瓜油豆皮
07-10黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有...
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凉拌龙豆
12-12龙豆的也叫四角豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆,原产热带非洲和东南亚的热带雨林,我国则主要生长在海南等地,它的浑身都是宝,嫩荚和嫩叶可作蔬菜,种子和地下块根可做作粮食,茎叶是优良的饲料和绿肥...
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凉拌白菜
05-15这个小菜用料不多制作也不繁琐,几片白菜叶、几枚红尖椒、一小勺味极鲜酱油,用少许精盐就能拼凑出一碟清爽的佐粥小菜肴,是个“五毛钱小菜”,成本不高,但用来佐粥极有“疗效”。凉拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...
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凉拌毛豆的做法 毛豆具有的功效和营养有哪些
09-11做法一食材主料:毛豆适量。调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。做法1.淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用...
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有一道美味可口的凉菜叫凉拌青瓜
02-12...
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凉拌双花
01-23说到提高免疫力,有一种营养素就不得不提,那就是维生素C,维生素C可以提高中性粒细胞的杀菌能力,参与免疫球蛋白合成,是帮助人体防病抗病的维生素。那么富含维生素C的食材有什么呢?大家可能首先会想到柑橘类水果。水果必然要...
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凉拌黑木耳
01-30黑木耳的做法很多,有炒、炖、烧汤、凉拌等方式,这里就不一个一个的说明了,今天就来分享一下:怎么凉拌黑木耳洋葱爽口又好吃?希望对需要的朋友有帮助凉拌黑木耳主料:黑木耳,20g辅料:凉拌醋,适量;盐,适量;酱油,适量;生...
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西兰花的做法大全 凉拌西兰花的家常做法
02-25清炒西兰花材料西兰花,胡萝卜做法步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开...
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凉拌茄条
07-15茄子的做法我已经开发出十几种,自然有那么一些抄袭之作,幸之这方面还没有保护知识产权一说,我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表,有些人读来,评价颇高。原来是我虽抄袭,却也改良,我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
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凉拌芥末菜
01-30凉拌芥末菜材料:粉丝芥末粉胡萝卜菠菜生抽精盐香油凉拌芥末菜的做法菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。锅里倒...
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凉拌腐竹的做法 这才是它本身的味道
09-12凉拌腐竹是一道很美味的家常菜,一般两材质做起来都是很简单的,并且少油烟,是很健康的菜肴,下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下,然后再在水里浸泡一会...
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凉拌黄豆的做法
05-07不做豆浆看到储物柜中的一堆黄豆就有点发愁,去年刚购买一些后又从老家带了一些回来,之后朋友们又给了一些,每次本身消耗就不多,这样积累起来一下子显得家里黄豆特别多,再过段时间就会进入炎热的夏天,稍不注意谷物豆类食物就...
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如何做凉拌金针菇 凉拌金针菇的做法
04-04金针菇营养丰富、味道鲜美,一直是人们喜爱的食品之一,或做火锅配菜,或凉拌都是很好的选择。但是,新鲜的金针菇中含有少许秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一...
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凉拌茄子的几种做法 茄子有防治高血压动脉硬化等功效
02-23做法做法一材料原料:长茄子2个,红辣椒1个,辅料:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋,白糖,香油各适量步骤1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁...
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