就着葱蒜来吃饭能有效降低患胃癌的风险
时髦盒
人气:3.43K
在我国,胃癌发病率最低的省份,是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中,第一位的是山东苍山县,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。
专家指出,这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
今日热门
- 1炒菜时如何放好葱姜蒜 葱姜蒜的食用注意事项
- 2科学研究表明适量喝咖啡可降低患癌几率
- 3蒜苗的营养价值 蒜苗能促进胃酸的分泌的功效
- 4常喝味噌汤 胃癌风险高六成
- 5婚前检查 改善生育质量降低怀孕风险
- 6吸烟者常喝红酒大好处 减少患肺癌的风险
- 7常喝汽水容易增加患食道癌风险
- 8小心了 喝酒脸红罹患食道癌风险高50倍
- 912种食物助你大脑回春 降低失智风险
- 10抽烟又喝酒患食道癌风险多36倍
- 116种护心好帮手 降低心脏病风险
- 12胃癌的早期症状 胃癌患者的健康饮食习惯
- 13降低胆固醇 蒜头的作用与功效介绍
- 14肺癌早期症状有哪些?平日里做饭的这两种习惯容易增加风险
- 15常食大蒜好处多 可降胆固醇降脂又抗癌
周排行榜
- 1身份证将迎大变革 个人信息被盗风险将会降低
- 2刚吃完饭就想大便是怎么回事 可能患上慢性结肠
- 3大蒜怎么吃最有效 吃大蒜的功效及禁忌
- 4胃癌的症状 预防胃癌常吃这几种蔬菜
- 5这样吃饭最易引发胃癌
- 6胃药饭前吃还是饭后吃 两个时间点不能随意服药
- 7苦瓜有什么功效与作用 吃苦瓜真的能降低血糖减肥吗
- 8胃癌的早期症状有哪些?胃不舒服可能都和它有关
- 9吃大蒜的好处有哪些呢 有着怎样的功效作用
- 10每天2杯咖啡 降低肝癌风险
- 11瑜伽有助于预防乳腺癌 降低乳腺癌概率
- 12一万元如何投资互联网理财产品 并分散降低风险?
- 13女性如何降低患癌风险 如何降低癌症风险
- 14咖啡有助于降低肝癌风险?
- 15江苏稳妥降低企业杠杆率 债务风险总体可控
- 1625个影响寿命的习惯:带孙子可降低死亡风险
- 17胃癌的早期症状 胃癌有哪些检查方法
- 18肺癌患者看病的技巧 肺癌专家给来北京治疗肺癌患者的建议
- 19吃蒜后就胃疼是什么原因:吃蒜胃疼是怎么回事呢
- 20结肠癌患者能吃大蒜吗